1. 白酒行业产业结构
中国白酒行业自20世纪中后期进入了快速发展期。在20世纪80年代，中国白酒行业已经进入了由乡镇企业和县级酒厂为主的小规模生产和销售阶段。到了20世纪90年代，中国的白酒行业进入了由大型国有酒厂为主导的品牌垄断时代，一个典型的行业垄断模式诞生并维持了10年左右。从2000年开始，民营酒企开始进入市场，在行业内迅速崛起，与国有酒企构成了白酒行业的双寡头格局。而自2010年以来，白酒行业开始步入了一个新的发展阶段，向着全产业链集成、全渠道全渠通为方向，品牌崛起与产业链深入整合的趋势更加明显。
2. 白酒产业布局再升级
白酒产业生态系统在不断演进中，究竟如何进行产业布局？这是当下白酒企业急需回答的问题。白酒企业在经历了初期的直接渠道布局、中期的两化融合后，最近几年逐渐进入了全产业链布局发展的阶段。从供应链到分销渠道，再到终端客户，企业在全渠道上不断增加自己的渗透力。同时，到乡村振兴、一二线城市扩建等趋势的推动下，这种布局不断升级，白酒产业正在经历从“酒+”到“+酒”再到“以酒代商”的转变。
3. 品牌崛起
在白酒行业格局变革的大背景下，品牌崛起是必然趋势。过去，白酒行业由于龙头企业制胜绝对，市场竞争非常单一化。随着消费者审美和消费力水平的提高，人们对品牌和质量产生了更高的要求。因此，品牌崛起成为企业发展的必然趋势。从中高端品牌到高端豪华品牌，品牌力度为行业崛起提供了强大支撑。同时，品牌崛起也在间接推动产业链梳理工作，提高了行业整体的盈利水平。
4. 产业链深入整合
产业链深入整合是白酒行业发展的重要环节，也是行业全面提升的重要指标。由于国内每个地区对白酒的口感和风味有不同的需求，加上酿造技艺及原料收购等等个方面的问题，白酒行业的上下游业务链条非常不完善，因此更加需要产业链深入整合。白酒企业应当加强和原材料供应商之间的协作管理，提高原材料的质量控制，减少浪费损耗，优化流程、降低成本，提高企业生产效益。同时，白酒企业还需要通过资本渠道深入挖掘核心品牌，通过联营、合作等模式引动市场活力。
